Для полной обеспеченности молочной продукцией Крыму необходимо не менее 10 ферм

Для полной обеспеченности молочной продукцией Крыму необходимо не менее 10 ферм

По словам министра сельского хозяйства Крыма Николая Полюшкина, в Крыму реализуются инвестиционные проекты по увеличению производства молока. Об этом он сообщил сегодня на пресс-конференции.

«Уже реализуется проект молочного животноводства в Первомайском районе на базе совхоза-завода им. 1 Мая. В проекте еще два подобных предприятия по производству молочной продукции, которые могут давать более 30 тыс. тонн молока в год: в Сакском районе на базе совхоза-завода «Евпаторийский» и в Советском районе. Нам нужно минимум 10 таких предприятий, чтобы закрыть проблему обеспечения Крыма и его гостей молочной продукцией», – пояснил министр.
 
Он отметил, что в прошлом году в Крыму было произведено 311 тыс. тонн молока, из них на переработку поступило 67 тыс. тонн, 240 тыс. тонн осталось у населения.
 
Напомним, предприятие «Крым-Фарминг» работает на базе совхоза-завода имени 1 Мая, его основная специализация – молочное животноводство. Планируется получать в год до 14 млн. литров молока экстра-класса.