Зимой в Украине снова подорожает гречка, заявил президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Иван Томич на пресс-конференции во вторник.
Эксперт отметил, что 2013 год для гречихи - неурожайный. Так что закупочные цены на эту культуру ниже ее себестоимости, фермеры отказываются сеять ее на следующий год.
"Цена 3 тысячи 100 гривен - 3 тысячи 200 гривен за тонну гречки - это гарантия того, что гречку не посеют весной. Есть у россиян такая поговорка: "Где что-нибудь сеяли, там что-нибудь собираем. А где нет - все пропало". Поэтому не может быть много гречки, если ее посеяли меньше по сравнению с прошлым годом. Так и климатические условия для нее в этом году не очень благоприятные. Там засыхает - не формирует кисти, а в другом месте заливает, и тоже не формирует", - отметил Томич.
Он прогнозирует дефицит гречки на прилавках магазинов. "Пока запаса гречки хватает, поэтому все спокойно и стабильно. Гречка на прилавках магазинов 9-10 гривен до 11-ти гривен. Пока не пришли морозы снегом. В декабре-феврале будет дефицит. Есть вариант снова поехать в Китай. Удачи! Подорожание однозначно будет", - считает президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев.
По его словам, на дефиците гречки снова заработают зернотрейдеры. Они купят ее по дешевке у мелких фермеров, а весной продадут втридорога.
В январе 2011 года Украина пережила "гречневую истерику", когда были приостановлены продажи крупы.
По материалам gazeta.ua