К пасхальным праздникам хлебокомбинаты ОАО «Крымхлеб» изготовят около 112 тонн куличей. Об этом Крымскому информационному агентству сообщили в пресс-службе ЗАО «Холдинг «Т і С».
Как отметили в пресс-службе, предприятие начнет производство пасок 30 марта.
В частности, по информации пресс-службы, хлебопеки Симферопольского хлебокомбината планируют испечь 45 тонн праздничной продукции. Так, будет продолжена традиция по выпечке кекса «Воскресного» (с добавлением изюма) весом 0,150 кг, 0,3 кг, 0,6 кг и 1 кг, кулича «Пасхального» (с изюмом, цукатами, орехами, маком, украшенного ручной декоративной росписью) массой 0,4 кг и 0,65 кг, упакованного в удобную подарочную упаковку. Кроме того, предприятие продолжит выпуск элитного «Кулича Пасхального праздничного» развесом 1 кг, изготовленного по специальной обогащенной рецептуре с добавлением цукатов, мака, изюма и коньяка.
В пресс-службе добавили, что Ялтинский хлебокомбинат планирует испечь 21 тонну праздничной продукции, Керченский хлебокомбинат – 12 тонн, Феодосийский – 14 тонн, Евпаторийский – 15 тонн, Джанкойский – 6 тонн.
СПРАВКА. Закрытое акционерное общество «Холдинг «Т і С» является одним из крупнейших операторов на рынке хлеба и муки в Украине. В частности, ЗАО «Холдинг «Т і С» владеет контрольными пакетами акций ОАО «Крымхлеб» (в состав которого входят 7 хлебокомбинатов), ОАО «Одесский каравай», зерноперерабатывающего предприятия ЗАО «Симферопольский КХП». Компания управляет ООО «Белгород-Днестровская паляница», ООО «Котовский хлебокомбинат».