На птицефабрике ДП АООО «Южный Холдинг» все выявленные нарушения будут
устранены в соответствии с ветеринарным законодательством. Об этом
корреспонденту Крымского информационного агентства сообщил исполняющий
обязанности директора птицефабрики Виктор Процан. «В настоящее время условия хранения продукции на фабрике соответствуют всем ветеринарным требованиям. Мы оборудовали склад для хранения яиц, в котором сохраняется постоянная надлежащая температура для поддержания качества, – отметил Виктор Процан.
По его словам, главной причиной проблем, которые были выявлены на птицефабрике, является значительное недофинансирование из Киева, в результате чего не удалось приобрести необходимое оборудование для хранения больших партий яиц.
Напомним, с 13 по 27 июня текущего года в ходе совместных проверок государственной службы ветеринарной медицины с Главным управлением СБУ в Крыму, прокуратурой Крыма и Симферопольской районной санитарно-эпидемиологической службой на предприятии ДП АООО «Южный Холдинг» было выявлено 11 861 пак куриного яйца (4 млн 269 960 штук) с истекшим сроком годности. При этом большая часть продукции находилась в состоянии гнилостного разложения.
Сегодня, 26 августа, Чрезвычайная противоэпизоотическая комиссия при Совете министров АРК обязала руководство ДП АООО «Южный Холдинг» до 28 августа в полном объеме устранить выявленные нарушения.