В Крыму сотрудники милиции совместно с работниками ветеринарной службы выявили подпольный цех по производству сыра сулугуни. Об этом сообщает отдел по связям с общественностью Главного управления МВД Украины в АРК.Как отметили в отделе, нелегальное предприятие располагалось на территории заброшенного молокозавода в поселке Советское. В цеху работали 5 местных жителей. Сырье для производства сыра – молоко – скупалось у населения.В отделе рассказали, что продукт изготавливался на старом ржавом оборудовании в антисанитарных условиях. «Ни у рабочих, ни у организатора производства каких-либо документов, регламентирующих их деятельность, а также санитарных книжек не было. Не оказалось у хозяина цеха даже договора аренды помещений», – сказали в отделе.И добавили, что было изъято более 157 кг готового сыра и 800 литров молока. «Вся продукция признана опасной для здоровья и будет утилизирована», – подчеркнули в отделе.И сообщили, что материалы проверки переданы в Советский райотдел милиции.