По мнению Председателя Совета министров АРК Анатолия Могилева, каждый район полуострова должен внести предложение по созданию предприятий по переработке той или иной сельскохозяйственной продукции. Об этом он завил сегодня во время посещения осенней сельскохозяйственной ярмарки в Симферополе. «Нам необходимо понимать, что если мы у себя в районе выращиваем 100 тонн морковки, ее можно переработать в пюре, сок и другое. Мы должны иметь такие предложения с каждого района, чтобы мы подготовили проекты о возобновлении переработки сельхозпродукции на территории районов. Чтобы мы могли перерабатывать эту продукцию прямо там, а производитель понимал, что он гарантированно сдаст 100 тонн моркови и получит за это деньги», – пояснил Анатолий Могилев. При этом он напомнил о необходимости увеличения количества овощехранилищ, что даст возможность приобретать овощи у производителей оптом. «Производители говорят, что то, что они сейчас продают по 2 грн., они готовы по 1,5 грн. продавать оптом, чтобы у него не болела голова, куда деть продукцию. Нужно строить овощехранилища, воссоздавать переработку. <…> Мы должны такую систему создать в каждом районе Крыма – это лишний оборот денег, лишние деньги в бюджет, создание новых рабочих мест», – резюмировал глава крымского правительства. Как сообщало КИА, осенняя сельскохозяйственная ярмарка проходит сегодня в Симферополе на улицах Залесская, Героев Сталинграда, Киевская, а также на Московском кольце и в поселке ГРЭС. Представлено более 700 тонн продукции всех сельскохозяйственных районов автономии, предприятия «Крымпотребсоюза», Ассоциация фермеров и землевладельцев Крыма, предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Традиционно уровень цен на ярмарке в среднем на 15-20% ниже.