Кондитер должен готовить не только вкусно и сладко, но еще и красиво! Кондитер всегда должен представить свое блюдо так, что бы его хотелось сфотографировать не меньше, чем съесть. Для начала, конечно, стоит начать с малого, не всем же домохозяйкам проходить курсы по кондитерскому мастерству. Если вы считаете себя настоящим кондитером, то такие инструменты https://hmstudio.com.ua/ru/200--instrumentu-dlja-konditerov- вам просто необходимы. Даже если вы себя таковым не считаете, то они обязательно станут вашими верными помощниками при выпечке вкусностей для вас и вашей семьи.
Даже непримечательное печенье можно сделать необычным, что бы ваши друзья, дети или другие родственники с удовольствием уплетали их одно за другим. Необычность принято создавать нестандартной формой, так как добавлять "от себя" в рецепт приготовления не во всех случаях может увенчаться успехом Поэтому многие кондитеры прибегают все таки к изменению формы. Своими руками вылепить что-то крепкое, что не будет разваливаться в руках неопытным экспериментаторам будет сделать трудно. Но очень хорошо, что существует огромное количество самых разных формочек сделанных специально для таких целей. Всех возможных форм и размеров: круги, звездочки, квадраты , розы и так далее. При этом это чудо стоит копейки. Также очень интересное дополнение к вашим пряникам или печеньям - разные штампы. С помощью штампов можно нанести какое-то изображение или фразу. Рекомендуем взглянуть на разные текстурные листы. С их помощью вы предадите вашей выпечке любую интересную вам форму.
Если вам кажется, что пряники или печенья в форме звездочек, кружочков слишком банально, то для вас делают специальные формы из силикона обладающие гораздо более сложной формой. Правильно их называть силиконовыми формами и молдами. Благодаря тому, что они сделаны из силикона, туда можно помещать тесто и доставать его оттуда какой формой оно не обладало бы. Отлично выходит делать благодаря им кексы. Согласитесь, своими руками сделать форму кекса вам не удастся, но если у вас есть форма, то нет ничего проще.
Если вы захотите украсить ваш торт, то отличной покупкой будут пулнжеры. Они сделаны для того, что бы создавать для вашего торта или кекса (хотя, на самом деле, что угодно) незабываемые детали самых разных форм. В итоге, традиционный кондитерский десерт может стать настоящим шедевром творчества.