Чуфут-Кале – широко известный в Крыму «пещерный город», расположенный на территории Бахчисарайского района, в 2,5 км к востоку от Бахчисарая, на плато горного отрога, возвышающегося над тремя глубокими долинами. Природа сделала неприступными обрывы и скалы этого города, а человек укрепил естественную защиту крепостными сооружениями.Одни исследователи считают, что это византийская крепость, основанная в VI веке, другие относят ее к Х–XI векам. В письменных источниках город упоминается в XIII веке под названием Кырк-Ор (Сорок укреплений). Первый крымский хан Хаджи-Гирей в XV веке превратил его в свою укрепленную резиденцию. Потом старый город оставался своеобразной цитаделью Бахчисарая и местом заточения знатных пленников. В XVII в. татары покинули Кырк-Ор, где остались жить только караимы – потомки древних тюркоязычных хазар. В состав хазарского каганата в VII – X веках входила и часть Крыма. В VIII веке хазары приняли иудейскую религию. Татары считали караимов евреями, поэтому город стали называть Чуфут-Кале, что в переводе с тюркского языка означает «иудейская крепость». После ухода татар караимы жили здесь еще более 200 лет. К середине XIX века город прекратил свое существование. На Чуфут-Кале сохранились архитектурные памятники, рассказывающие о различных этапах истории этого города. По материалам «Пещерные города Крыма». Душевно-лирический путеводитель Авинда (Гончаров В. П.).